特别成功，喜欢！就是我们住美国，白酒很不好买，用了2勺料酒，南乳一块，但是不够红那种，老抽家里用完了，就没放，别的都一样。记录一下，跟作者一样量的调料，用厨师机搅拌了一下，烤箱roast功能预热了356度，烤20分钟，翻面又烤了半小时，闷了10分钟。可能美国猪品种不一样，不是太入味，下次腌过夜试试，超开心，自制叉烧能成功！
iPhone 拍摄于
2024-01-01 11:55:05
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