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我要告诉所有的朋友 | 千层椒盐发面烧饼 这么做太好吃了
鲁西西_ogcl做的我要告诉所有的朋友 | 千层椒盐发面烧饼 这么做太好吃了
鲁西西_ogcl
做过
我要告诉所有的朋友 | 千层椒盐发面烧饼 这么做太好吃了
好吃!以后烧饼也不用买了!说几个实操经验:这个配方确实比较软,醒了之后更软,所以选用硅胶的案板绝对没错。泡打粉没用,鲜酵母用了20g,500g 粉(450 g 高筋面粉+50g 全麦),不过估错了我家托盘的大小,放不下 12 个,于是就找了一个方盒放下层,180 度 25 分+15 分,托盘拿走后,放盘拿上来 180度 15 分,完美拍照📸
#晚餐•2024年1月1日#
新年第一餐成功
iPhone 拍摄
于 2024-01-01 21:59:16
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我要告诉所有的朋友 | 千层椒盐发面烧饼 这么做太好吃了
面粉
、
酵母
、
温水(夏天不用)
、
玉米油
、
盐
、
无铝泡打粉
、
油酥
、
面粉
、
油
、
盐
、
花椒粉
、
抹面
、
蛋黄
、
油
综合评分
7.9
幸福的面点师
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