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奶香
奶香纯粹的重料淡奶油吐司
露露is星黛露做的奶香纯粹的重料淡奶油吐司
露露is星黛露
做过
奶香纯粹的重料淡奶油吐司
很好吃的方子,配方减糖至60(其中包含蜂蜜约15g),牛奶换成了酸奶(消耗酸奶),水换成了牛奶,打面时间比较久。
一半做450吐司,另一半5个102左右的小吐司(馅料40左右)
面温22,一发1小时10分左右
吐司二发大概一小时十分钟,小吐司二发一小时五分
烘烤大吐司160/190度40分,上色有点重了,下次后面25分底火降低5⃣️度
小吐司160/190烘烤22分,后面十多分底火185烘烤
iPhone 拍摄
于 2024-01-02 14:32:47
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奶香纯粹的重料淡奶油吐司
面包粉
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
鲜酵母
、
全蛋液
、
淡奶油
、
牛奶
、
水
综合评分
9.0
(七天内
11
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啊呜511
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