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高压锅
梅菜扣肉
Olivia瓶覗做的梅菜扣肉
Olivia瓶覗
做过
梅菜扣肉
梅菜扣肉初尝试，太咸😅复盘下问题，下次改进
1️⃣调料老抽放多，糖可再来两勺（江浙口）
2️⃣梅菜汁水被收太干了
3️⃣下次蒸再久点，今天吃饭来不及只蒸了一小时，猪皮有点硬
iPhone 拍摄
于 2024-01-02 19:04:22
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梅菜扣肉
五花肉
、
梅干菜（干）
、
大料
、
生姜
、
大葱
、
老抽
、
啤酒
、
生抽
、
白糖
、
白胡椒粉
、
芝麻油
、
葱花
综合评分
8.6
（七天内
5
人做过）
冇伱灬冇我
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