培根卷金针菇🥓
十分钟搞定的快手菜~培根是前几天活动价3.5刀买的(原价好像要六七刀),还号称是humanely raised猪没打生长激素之类的😂。拿了四片对半切,没有牙签固定,造型就凑合吧🙈。完全不用放油和盐,全靠培根出油和它本身的盐分就足够了,撒点白芝麻和黑胡椒更香!煎得略微金黄的培根烟熏味被激发出来,其油脂也成就了里面的金针菇😋(chewy & juicy)!我还卷了两根芥兰,虽然不及金针菇和培根那么配,但也还不错(灵感来自培根卷芦笋🤣)。
#午餐•2024年1月2日# #国外版厨房实验#