#宵夜•2024年1月2日# #黑暗料理#好久没发下厨房了, 记录一下。
红薯/土豆:200°C,一个小时;后来试了一下,不插孔不抹油不撒盐也行,而且更合我这种喜欢吃水润润一点的人的口味。叉子插孔很累的,还容易插到手,幸好我没因为这个受过伤,不然我定要买三大筐土豆给我陪葬。
大鸡腿子:175°C,一个小时;超市买的,腌好了的那种,我不喜欢“划两刀”,因为那样鸡皮就不完整了也没那么脆了。
超市买的冷冻鸡块:175°C,12~15分钟。
其实175跟200差不了多少,看心情。完全可以一锅出~
烤箱的优点是不用人看着,这样身上就不会染上油烟味了,但也要开吸油烟机。这时候如果是公共厨房,别人不开,就完蛋。
烤箱的缺点就是时间长,如果快饿死了的时候碰巧别人占着厨房,用完也不挪窝的话,只能掰根香蕉防止自己饿死。