下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.7
羊肉
9.3
红薯
8.9
羊排
7.5
芋头
7.1
蘑菇
6.8
山药
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
牛奶巧克力吐司
Mindyt做的牛奶巧克力吐司
Mindyt
做过
牛奶巧克力吐司
鸡蛋液少15克 牛奶少7克 还是无法成团,下次原配方的基础上牛奶要先少放30克,二发困难,发了一个多小时,上火160 下火185,上火略高,壳有点硬了。可能面团揉过了一点,二发超级困难,发了快两小时,烘烤时长个也没长太高。还有就是我用的鸟越纯芯高粉,配方水量太大了,揉了很久才成团。
#早餐•2024年1月3日#
iPhone 拍摄
于 2024-01-03 09:08:03
赞
牛奶巧克力吐司
高筋面粉
、
砂糖
、
盐
、
可可粉
、
奶粉
、
鸡蛋
、
牛奶
、
黄油
、
新鲜酵母
、
巧克力豆(耐高温)
综合评分
8.9
(七天内
1
人做过)
美丽女神经
4 赞
0 回应
登录查看全部回应
Mindyt的厨房
4
关注
|
66
作品
关注
Mindyt的其他作品
全部