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面包
70%中种牛奶吐司
力古朱做的70%中种牛奶吐司
力古朱
做过
70%中种牛奶吐司
超级好用,减少了水量。
一个鸡蛋45克,水一半
iPhone 拍摄
于 2024-01-03 14:12:57
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70%中种牛奶吐司
面包粉
、
鲜酵母
、
牛奶
、
糖
、
面包粉
、
鲜酵母
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
全蛋液
、
牛奶
、
黄油
综合评分
8.8
(七天内
8
人做过)
啊呜511
0 赞
2 回应
下厨房用户_vyrfc
03-27 |
回复
请问是主面团的鸡蛋和牛奶各减少一半吗?我的种面团在冰箱发酵24h了 只发了一倍大,不知道能不能再发一个晚上
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