【多妈家的早餐】2024.1.4,周四:小米红薯豆浆、红糖姜汁撞奶、烤冷面、馒头抹果酱、煎鸡蛋。
昨晚用豆浆机预约的豆浆,配料:干黄豆35g、红薯块135g、小米15g,加水到800ml刻度线,浓度对我来说刚好,喜欢淡一点的可以把水量多加一点。
姐姐喜欢的烤冷面,爸爸陪着吃。妹妹点名要的馒头片抹果酱,妈妈陪着吃。
第三次实验的姜汁撞奶,15g姜汁、200ml牛奶、10g红糖,感觉还是没撞好,又上锅蒸了五分钟,像点样子了。我和妹妹分了这一碗,姜味还是有的,暖胃驱寒很不错。
#早餐•2024年1月4日#