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暖妈家的小食记做的蛋糕蛋糕蛋糕
暖妈家的小食记
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蛋糕蛋糕蛋糕
(减糖)6寸酸奶戚风爱心蛋糕
#蛋糕蛋糕蛋糕#
蛋糕胚(一个6寸圆模,一个6寸爱心模):玉米油55克,无糖酸奶115克,玉米淀粉15克,低粉75克,鸡蛋 5个,糖50克,盐1克,柠檬汁适量,下层143度60分钟。
夹心奶油:蓝风车250克➕12克糖
抹面奶油:蓝风车210了➕10克(用不完,剩下的做冰淇淋了)
拉线膏:80克奶酪➕糖15克隔热水融化➕30克奶油搅拌均匀➕5克吉利丁片冷水泡软➕15克奶粉搅拌均匀➕色素
iPhone 拍摄
于 2024-01-05 09:58:19
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