食材: 花生油80克
全蛋60克
细砂糖55克
玉米糖浆60克
泡打粉3克
新良软白低筋粉310克
香葱椒盐花生馅料500克
制作:
1、把鸡蛋和花生油还有玉米糖浆、细砂糖
混合均匀，放入低筋面粉和泡打粉，把面粉团成
团后盖保鲜膜松弛10分钟
2、把一包花生馅平均分22份，捏成圆形盖保鲜膜
备用
3、把面团平均平均分22份，揉圆盖保鲜膜备用
4 、取一个小面团，压扁呈圆形，包上一个花生
馅，收口捏紧，依次包好所有馅料
5、取一个面团放入模具内，在揉面板上压出形
状，再移动到烤盘里脱模
6 、烤箱上火200度下火180度，烤18分钟，上
色金黄即可出炉，具体时间温度根据自家烤箱灵
活调整
7、烤好后取出晾凉装袋密封保存装入礼盒 #花生酥#