#早餐•2024年1月10日# 专门蒸老的水蒸蛋
早上4点多醒来就睡不着了，临时想起把周末买的10元一个的鹅蛋趁新鲜给蒸了，随便放的橄榄油等，热粽子的水都开了，才放入，担心不成功，因为我蒸嫩鸡蛋羹很少成功😅 而我小时候大概幼儿时期妈妈就给我蒸的这种老的，只不过出锅后放葱油、酱油等，再用调羹横竖划格格，料油深入，蜂窝扣住了味道，口感真的比嫩蒸蛋羹好呢～
总之这次没想到我成功了，老公本专注吃粽子，后来一尝停不下来了，说童年味道，还说小时候在老家养鹅放鹅，没想到鹅蛋这么值钱😄