一波三折的吐司，被自己蠢哭2次
计算失误，导致面团揉完后非常粘手，及时发现错误，又加50g高粉，重新揉面
最后发7-8分满 想再发10min 就预热烤箱，手一欠预热烤箱 吐司盒没拿出来，还没预热+未彻底发好就在烤箱烤糊顶了😨尽管如此，
面包出炉柔软，就是没有达到预定的高度，口感是咸中带一丝甜
还会再刷此方子
盐减到3g 上下火165度 25min
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面包出炉柔软，就是没有达到预定的高度，口感是咸中带一丝甜
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iPhone 拍摄于
2024-01-12 13:22:15
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