#黄金蛋肉卷# 3个鸡蛋加少许生粉,摊饼,眉毛肉肉末,一定要手剁,放盐,蚝油,葱花,胡椒粉,我家孩子不喜欢生姜,所以没放生姜末在里面,
鸡蛋摊好后,放一层肉在饼上,卷起来,放入锅中蒸15分钟,可以在水里放一点姜片,撒点姜末在蛋卷上,去腥,还吃不到姜。
喜欢蔬菜的宝宝,可以再在饼上放点娃娃菜,准备小碗放点蒜末、葱花、蚝油,热油倒入碗中炸一下,蒸好后把盘子里面的水倒入小碗,放点酱油。
换盘,把菜夹到盘子的下方,蛋卷肉切成块,放到菜上,把调好的酱汁淋上去,孩子爱吃的菜上桌了!
#晚餐•2024年1月12日#