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做过 椰蓉酥(猪油玉米油)
24.1.13/椰味酥*椰子油版
蛋液110g白糖188g 盐1g
椰子油60g玉米油180g
~搅打乳化+花生碎50g
+混匀过筛粉类(低粉428g
椰子粉34g泡6.7g苏3.3g)
~翻拌至无干粉
~分割30g*36枚*图2,
烤箱中层
180℃烤18分钟图3-4,
~晾凉打包*图5-6.
#我的厨房故事#
#愛伱.不言而喻！#
蛋液110g白糖188g 盐1g
椰子油60g玉米油180g
~搅打乳化+花生碎50g
+混匀过筛粉类(低粉428g
椰子粉34g泡6.7g苏3.3g)
~翻拌至无干粉
~分割30g*36枚*图2,
烤箱中层
180℃烤18分钟图3-4,
~晾凉打包*图5-6.
#我的厨房故事#
#愛伱.不言而喻！#
Android 拍摄于
2024-01-13 22:29:21
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