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厦门姜母鸭家庭版
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厦门姜母鸭家庭版
两斤4两的鸭子，最好买嫩鸭子，小碗一碗半的新鲜生姜合适，香油要多放！冰糖2颗就可以。最后水可以没过鸭子多一点，煮一小时，这样鸭子更软烂。三种香料减半，煮十分钟就捞起来
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于 2024-01-14 19:16:13
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厦门姜母鸭家庭版
新鲜鸭肉
、
新鲜生姜
、
香油/芝麻油
、
花雕酒
、
老抽
、
生抽
、
盐
、
冰糖
、
桂皮
、
香叶
、
八角
综合评分
8.5
（七天内
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苏小庖
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