老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排
大排、葱、姜、蛋清（腌制）、生抽（腌制）、料酒（腌制）、盐（腌制）、老抽（煮）、生抽（煮）、料酒（煮）、糖（煮）
综合评分 8.9 （七天内 7 人做过）
小帅虎妈咪Rena
小帅虎妈咪Rena 上海 | 02-12 | 回复@王菲壮世豪 我目测感觉你的大排没有拍到位，看起来大排还挺厚的，最好跟我一样买个肉锤来拍。
