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烤箱
超级香的黑芝麻吐司🍞
IDO陈做的超级香的黑芝麻吐司🍞
IDO陈
做过
超级香的黑芝麻吐司🍞
感谢楼主分享的配方,第一次做,用了配方一半的量:125g水,一个鸡蛋约52克,27g白糖(不喜甜,所以减了白糖),3g盐,12g炼乳,250高粉,30g黑芝麻粉,酵母3g,黄油24g(后下),搅拌过程发现面团有点粘手,所以中途又加了约20g的高粉,面团很好整形,成品很香,拉丝效果极好,口感正好不太甜,喜欢
iPhone 拍摄
于 2024-01-15 15:31:48
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超级香的黑芝麻吐司🍞
450g模具✖️2
、
高筋面粉
、
糖
、
盐
、
奶粉
、
新鲜酵母
、
炼乳
、
蛋
、
黄油
、
水
、
黑芝麻粉
综合评分
8.3
(七天内
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_番茄iii
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