#那些细小而伟大的爱# #宵夜•2024年1月16日#
奶酪切多了 386克
三个鸡蛋160克左右（没有单独加蛋黄）
玉米淀粉用了12克左右
12克的熟茶加了200克奶油煮开焖至凉
过滤液体时变成几十克 额外加了奶油至200克左右
用白砂糖磨的糖粉 因为奶酪放多了 也加了2克糖
入的6寸模具
230度直接烤了21分钟
端出来能感觉到它很晃
是我想要的效果
昨天晚上这个点烤
晾凉入冰箱密封冷藏
此时拿出来切
流心好美😍😍
奶酪切多了 386克
三个鸡蛋160克左右（没有单独加蛋黄）
玉米淀粉用了12克左右
12克的熟茶加了200克奶油煮开焖至凉
过滤液体时变成几十克 额外加了奶油至200克左右
用白砂糖磨的糖粉 因为奶酪放多了 也加了2克糖
入的6寸模具
230度直接烤了21分钟
端出来能感觉到它很晃
是我想要的效果
昨天晚上这个点烤
晾凉入冰箱密封冷藏
此时拿出来切
流心好美😍😍
iPhone 拍摄于
2024-01-16 23:24:32
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