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皮师傅 巴黎马卡龙 传统意式 小份量 最稳定能保证成功率的做法
小小青q做的皮师傅 巴黎马卡龙 传统意式 小份量 最稳定能保证成功率的做法
小小青q
做过
皮师傅 巴黎马卡龙 传统意式 小份量 最稳定能保证成功率的做法
减半做的 第一次蛋白太少没有打发成功 第二次用一份的量打蛋白成功了 太少了确实不好操作
出炉后太心急 把它弄烂了😭感觉有点回缩 是正常吗?
iPhone 拍摄
于 2024-01-17 13:18:06
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皮师傅 巴黎马卡龙 传统意式 小份量 最稳定能保证成功率的做法
扁桃仁粉
、
糖粉
、
蛋白A
、
蛋白B
、
细砂糖
、
细砂糖
、
水
综合评分
9.0
大皮-皮师傅主厨
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