这个菜色香味俱全，颜色太漂亮了。
菠萝切块，放上盐水泡着。
猪里脊肉切块，加入一点盐，一点白胡椒粉，一点料酒，抓拌一下。加入半个鸡蛋，我加了两个鹌鹑蛋。加入一些淀粉和一点面粉，接着抓拌均匀腌一会儿。准备配料青红椒块。
国内多放入一点油，放入筷子起密集小泡，小火下入肉块炸到金黄炸熟。
炸熟后捞出备用。
国内留底油。加入青红椒翻炒均匀，然后加入菠萝炒一会儿，加入少一点的盐。加入刚才炸好的里脊肉拌拌均匀。盛出来备用。
锅内放入多一点水，挤入番茄酱加入冰糖。吃酸口的加一点白醋。开中火开始熬熬到像视频这样粘稠。把刚才的菜倒到里面翻拌均匀就可以了。
做出来特别漂亮，而且特别好吃。#晚餐•2024年1月18日#