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香辣手撕牛肉干
资颜做的香辣手撕牛肉干
资颜
做过
香辣手撕牛肉干
按照博主的配方下料,用了9.5斤牛肉出了三斤牛肉干,做的五香的没有放辣,生牛肉风干4天,然后蒸40分钟,继续晾干4天,有点嚼不动,不过越嚼越有味,成品有点黑。
Android 拍摄
于 2024-01-19 13:44:48
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香辣手撕牛肉干
牛肉
、
姜葱
、
料酒
、
八角
、
香叶
、
桂皮
、
花椒
、
孜然粉
、
五香粉
、
辣椒面
、
生抽
、
蚝油
、
盐
、
白糖
、
热油
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