来交作业了，已经晾好并且收到冰箱里冰冻了。今天才想起拿出来尝尝味道。做腊肠之前别人推荐在网上买了两个口味的腊肠，分别是广式和麻辣各买了一斤。尝了以后决定上网找配方自己做，广式和麻辣的我都喜欢。麻辣的自己做没有条件用柏树枝个甘蔗渣熏，广式腊肠比较适合做煲仔饭或者炒菜。或者就仅仅是蒸来吃。照着这个配方，换算好配料做了三斤半的猪肉。今天拿了一节。和另外买的两种口味一起合着蒸了一盘。嗯！满意这个口味。比买的好吃多了，趁着现在天气还冷。决定明天买猪肉继续做，感谢配方