【网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese图片】龙晗呀

二刷，150度半小时的时候我看4寸加高模具吉的顶上开裂了，6寸的没问题，但还是转125度25分钟，最后5分钟150上色。成品很不错，快吃完了才想起来拍照。大家不用担心没熟，这本来就是半熟芝士嘛hhh，粉类添加的不多，不熟吃起来也不会粉感很重

iPhone 拍摄于 2024-01-20 00:06:36

奶油奶酪(推荐Kiri奶油奶酪)、细砂糖(芝士糊)、蛋黄、原味浓稠酸奶(可以尝试下涨芝士酸奶)、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、打发蛋白、蛋白(新鲜)、细砂糖、柠檬汁、自制镜面果胶(选)、蜂蜜、水、柠檬汁、模具、6寸活底模具

综合评分 9.0 （七天内 7 人做过）

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