清茶厨房
分享作品 圣农｜12分钟轻松出餐，即享团圆滋味
来个炸鸡汉堡🍔
汉堡胚:高筋面粉250克，黄油30克，糖40克，盐4克，酵母4克，鸡蛋50克左右，牛奶120克，白芝麻适量。面揉出手套膜后一次发酵100分钟，温度35度，湿度80%左右。上火190度，下火170度，烘烤20分钟，15分钟时调换烤盘的方向。
炸鸡:用空气炸锅200度烤12分钟。
我用的千岛酱和西生菜，可以选择任何自己喜欢的蔬菜或者火腿做汉堡夹层。
😋😋相当美味～但做汉堡之前炸鸡要去骨处理一下～
#圣农脆皮炸鸡#
汉堡胚:高筋面粉250克，黄油30克，糖40克，盐4克，酵母4克，鸡蛋50克左右，牛奶120克，白芝麻适量。面揉出手套膜后一次发酵100分钟，温度35度，湿度80%左右。上火190度，下火170度，烘烤20分钟，15分钟时调换烤盘的方向。
炸鸡:用空气炸锅200度烤12分钟。
我用的千岛酱和西生菜，可以选择任何自己喜欢的蔬菜或者火腿做汉堡夹层。
😋😋相当美味～但做汉堡之前炸鸡要去骨处理一下～
#圣农脆皮炸鸡#
Android 拍摄于
2024-01-20 18:30:45
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