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凉菜
虾油鸡(肉)
SaabNee做的虾油鸡(肉)
SaabNee
做过
虾油鸡(肉)
复刻儿时的美食记忆~
食谱中做法和幼时记忆中相差颇大,没有照抄不动,黄酒改为适量,保留虾油露中的原气味及咸香,用鸡汤做底,小时候外婆浸泡的坛中有蹄髈、鸡肉,现在为了健康怕油腻,改为猪舌和溏心蛋,一样是过泡饭的绝佳拍档
#晚餐•2024年1月21日#
Android 拍摄
于 2024-01-21 23:17:02
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虾油鸡(肉)
邵万生牌虾油露500ml,黄酒750ml,鸡一只,五花肉一斤半,鸡蛋若干
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做过
tutuzhou1
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