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太太乐鲜味厨房做的调味有方
太太乐鲜味厨房
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调味有方
#调味有方#
山药去皮小妙招
山药是一种营养价值很高的食材,但对于经常下厨房的朋友来说,处理山药是一个难题,因为山药皮上的小绒毛和粘液接触皮肤后,很容易泛红发痒,所以经常让人无从下手。那么这种情况应该怎么办呢?
其实我们只需要在清洗山药前把它放入热锅中,煮上2-3分钟再捞出,这时山药表皮接触皮肤就不会再泛红发痒,粘液也会减少,去皮时也不会再轻易从手中滑落啦,是不是很简单呢?
关注我,学习更多鲜味冷知识~
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于 2024-01-22 14:30:24
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