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小眼睛直头发做的2024年01月22日
小眼睛直头发
分享作品 2024年01月22日
3年没熬糖了,大脑已经忘记的事、手都记得。室温20度,粉量较少的配方,我喜欢138度。倒糖浆、加油后要多打一会,这种糖很有嚼劲。拌物料时坐热水,不慌不乱、还能接个电话。整形后趁温拿出来,晾凉,微硬时切块形状最规整。
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于 2024-01-22 19:51:00
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