贵州酸汤无水蔬菜锅

取一个保水性好的铸铁锅，热锅放油先把洋葱和蒜片炒出香味，然后下土豆翻炒，为了避免土豆粘锅，把娃娃菜铺到最下边，再把土豆洋葱蒜片铺在娃娃菜上，依次码入腊肠，娃娃菜，豆腐丝，倒入一些味事达贵州酸辣金汤汤底（⚠️一定要少！！！！多了会非常辣！），盖上盖子，调中火计时10分钟，打开盖子搅一搅，再盖盖子计时10分钟就好啦！

全程不加一滴水，少油低脂减脂期放心吃，娃娃菜本人出的菜汁儿十分甘甜，任意放自己喜欢的蔬菜都可以，家里有啥就放啥，酸汤底一定要少加，不够味儿后面可以再加，太辣就很难办啦，祝大家吃好喝好没有烦恼，晚安啦😘


#晚餐•2024年1月22日#