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奶油草莓雪山
Edithcao做的奶油草莓雪山
Edithcao
做过
奶油草莓雪山
筛糖霜的时候,像不像下雪?
今天的成都真的下雪了!
表面的酱有点硬,是正常的吗?还是说因为我多烤了三分钟?
iPhone 拍摄
于 2024-01-23 21:04:35
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奶油草莓雪山
面团配料:
、
高筋面粉
、
奶粉
、
炼乳
、
全蛋
、
水
、
砂糖
、
新鲜酵母
、
海盐
、
黄油
、
雪山酱配料:
、
蛋白
、
糖粉
、
杏仁粉
、
夹心奶油配料:
、
奶油
、
砂糖
综合评分
8.9
美丽女神经
0 赞
1 回应
Edithcao
成都 | 01-24 |
回复
奶油配方:20g黄油➕12g糖粉➕0.5g盐打匀,120g奶油分多次加入打硬。
如果喜欢咸硬奶油口感,可以多加0.5g 盐和5g奶油
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