下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
10.0
秋葵
9.7
丝瓜
9.7
冬瓜
9.3
紫薯
7.8
藕
7.4
鸡腿
6.3
茄子
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
Abi-Zhang做的日常饮食
Abi-Zhang
分享作品
日常饮食
啫啫沙姜鸡
1、半只鸡/鸡翅/鸡腿切小块,加料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉拌匀,加点油拌匀腌制5-10分钟
2、准备料汁:两勺清水、一勺老抽、一勺鲜酱油、糖拌匀
3、起锅热油,加入鸡块炒香出油,加沙姜、洋葱和姜,炒香沙姜和洋葱,加一点料酒/花雕酒,酒收干后加入2中料汁,慢慢加慢慢翻炒
4、砂锅热油,加入洋葱和沙姜爆香,倒入3中鸡块,焗3分钟。加入葱段再焗一分钟即可
#日常饮食#
iPhone 拍摄
于 2024-01-24 18:56:39
赞
0 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
Abi-Zhang的厨房
2
关注
|
179
作品
关注
Abi-Zhang的其他作品
全部