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日式
日式浮云轻蛋糕,(水浴法)
微信用户_DS6k做的日式浮云轻蛋糕,(水浴法)
微信用户_DS6k
做过
日式浮云轻蛋糕,(水浴法)
空气炸锅做的,一开始蛋白打发不起来还以为失败了,放了冰箱冷冻20分钟拿出来继续放柠檬汁和糖,打了半小时勉强打发成弯钩,将错就错就继续了,参考了别的古早味方子空气炸锅150度50分钟,160度15分钟,拿出来感觉蛋白还是有点影响爬高的,冷了回缩很严重,但是味道很好,有一层薄薄的布丁层应该也是蛋白没打发的原因
Android 拍摄
于 2024-01-27 14:44:21
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日式浮云轻蛋糕,(水浴法)
低筋面粉
、
牛奶
、
鸡蛋
、
黄油
、
砂糖
、
砂糖
、
海盐
综合评分
8.4
美丽女神经
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