翻2倍做，主面水放了130，还是水多（山姆的面粉）。一会看成品#早餐•2021年3月5日#
iPhone 拍摄于
2024-01-28 12:24:12
中种、高筋面粉 66G、细砂糖 8.8G、耐高糖酵母 2.2G、水 39G、主面团、高筋面粉 154G、砂糖 40G、蛋液 22G、盐 2.2G、水 78G、黄油 9G
综合评分 8.3
登录查看全部回应
