给儿子做的低糖红豆包。揉好面再用压面机反复压了18次排气，排气到位表面就没有气孔了，面团也很柔软白嫩，而且我把水换成等量牛奶，再加了10克猪油。经验来自我做了13次卡通馒头，哈哈哈
红豆馅直接500克红豆加1000克水放压力锅，选了豆/蹄筋功能压了45分钟，然后加了120克白糖，总共出来36个40克的红豆团。
红豆馅直接500克红豆加1000克水放压力锅，选了豆/蹄筋功能压了45分钟，然后加了120克白糖，总共出来36个40克的红豆团。
iPhone 拍摄于
2024-01-29 01:32:35
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shushu 02-04 | 回复面团需要醒一下吗？ -
大123宝 03-02 | 回复老厉害了，狠好吃的样子
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朵朵滺滺 成都 | 05-17 | 回复这个水光肌太好了，一发还是二发才能这么光滑？
