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汉堡胚 poolish(波兰种)
pacer做的汉堡胚 poolish(波兰种)
pacer
做过
汉堡胚 poolish(波兰种)
奶香浓郁的汉堡胚,很松软,会二刷的方子,50g一个面团,成品是mini汉堡,或者叫slider的大小,做正餐分量有点小,做孩子的下午点心,大小正好
#早餐•2024年1月30日#
iPhone 拍摄
于 2024-01-31 05:46:46
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汉堡胚 poolish(波兰种)
(波兰种)酵头
、
高筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
鸡蛋
、
淡奶油
、
牛奶
、
酵母
、
黄油
、
装饰用
、
白芝麻
综合评分
8.7
(七天内
1
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Tracy易彩
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