【基础可可硬欧包丨鲁邦种图片】cookie麻麻-1

cookie麻麻-1 做过基础可可硬欧包丨鲁邦种

可可粉加倍放，颜色更深了，很香，最后一次发酵，出门了，忘记发件箱里的面团，回家一看，最后一次发酵两个半小时，居然发酵的很到位，之前最后一次发酵没有这么久，这次的气孔更好了！有一个加了核桃跟巧克力豆，很香！

iPhone 拍摄于 2024-01-31 10:26:05

帅奇中筋粉，90%、鲍勃全麦粉，10%、水，82%、法芙娜可可粉，2%、液体鲁邦种(水1:粉1)，25%、盐1.8%

综合评分 7.0

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