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面包
100%中种冷藏发酵
Wing小白做的100%中种冷藏发酵
Wing小白
做过
100%中种冷藏发酵
#宵夜•2024年1月31日#
整形的时候好粘,170℃40分钟,表皮好焦脆,里层还好,不知道算成功没。
Android 拍摄
于 2024-01-31 21:42:14
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100%中种冷藏发酵
【中种】
、
面包粉
、
牛奶
、
干酵母
、
鸡蛋
、
【主面团】
、
糖
、
盐
、
黄油
综合评分
8.9
啦啦啦_啦啦_啦
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