下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
蓝莓
9.7
韭菜
8.5
西葫芦
8.5
菠菜
7.3
黄瓜
7.2
青红椒
6.8
生菜
5.9
虾仁
5.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
momoxlb做的下午茶•2024年2月1日
momoxlb
分享作品
下午茶•2024年2月1日
第一层:
奶酪130;糖18;酸奶44;奶油63;红茶2;吉利丁片5;铺上层
奶油100,吉利丁3 铺下层
第二层(4寸量,此蛋糕用了一半):
低筋粉40;淀粉8;奶粉30;油20;鸡蛋2;糖20;椰蓉适量;
烤前牙签转圈戳,排出气泡,
先预热8分钟,100度烤38分钟,120度烤20分钟,130度烤8分钟。
第三层(4寸量,水浴法烤):
酸奶100;奶油50;鸡蛋2;低筋粉45;玉米淀粉8;糖20。
150度烤70分钟。
装饰:迷迭香,树莓
#下午茶•2024年2月1日#
。
Android 拍摄
于 2024-02-01 17:57:55
赞
2 赞
0 回应
登录查看全部回应
momoxlb的厨房
0
关注
|
2
作品
关注