【全麦蔓越莓核桃软欧包图片】学成投喂嗷嗷待哺的亲朋好友

80g全麦波兰种 2g酵母 200g水
200g高粉 50g全麦粉 4g盐
核桃蔓越莓可以多一点
20分钟翻叠一次，翻叠2次以后一发（隔夜冷藏发过头了）
折叠分块，松弛10分钟后整形二发
烤箱石板、沾水毛巾230℃预热40分钟
割包烘烤30分钟（15分钟后拿出毛巾）

Android 拍摄于 2024-02-02 16:54:18

高筋面粉、全麦粉、水、糖、盐、酵母、黄油、蔓越莓、核桃、高粉&粘米粉（筛粉用）

综合评分 8.4 （七天内 5 人做过）

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