㊙️巨好吃的肉肠蛋炒饭!一盘吃到满足~
今天分享一道超好吃的肉肠蛋炒饭,食材简单,有菜有饭,一盘吃到满足,做法简单,喜欢的安排哦!
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🌈食材:米饭1碗、肉肠3根、鸡蛋1个、玉米粒50克、豌豆50克、胡萝卜半根。
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🌈步骤:
1.准备好所有食材,胡萝卜切丁备用。将一根肉肠切丁,另两根肉肠打花刀提前放空气炸锅180℃烤20分钟。
2.米饭中磕入一个蛋黄液,搅拌均匀,使每一粒饭米上都能均匀裏上蛋液。锅中烧开水,玉米、豌豆、胡萝卜煮熟捞出过凉。
3.另起锅烧油,爆香大蒜,放入火腿丁煎香,加入所有时蔬,倒入米饭转小火炒匀,
加一勺盐炒匀。
4.盛入碗中,码入肉肠就可以吃啦!烤肠表皮焦脆,肉质饱满Q弹,一口下去全是肉,还会爆汁,炒饭中夹杂着又香又嫩的肉肠吃出满满的幸福感,这一盘真是太满足了!