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高压锅
梅菜扣肉
桐谷殿下做的梅菜扣肉
桐谷殿下
做过
梅菜扣肉
为了煮肉的汤还能吃,先把切好的肉焯水一遍,再入开水煮至用筷子能穿透整块肉,取出用一把牙签把肉皮戳满孔,放热油里小火炸出漂亮的虎皮(以前没有用小火,虎皮没有这么漂亮,这次按楼主的方法小火炸,虎皮很漂亮,大赞!)
Android 拍摄
于 2024-02-03 08:02:37
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梅菜扣肉
五花肉
、
梅干菜(干)
、
大料
、
生姜
、
大葱
、
老抽
、
啤酒
、
生抽
、
白糖
、
白胡椒粉
、
芝麻油
、
葱花
综合评分
8.6
(七天内
3
人做过)
冇伱灬冇我
1 赞
1 回应
桐谷殿下
02-03 |
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炸之前抹好酱油和盐后静置十来分钟
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