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日式
日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃
橘子橙橙橙做的日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃
橘子橙橙橙
做过
日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃
面包机揉面:imax模式60min,(最后自己揉了10min)一发45min。
包黄油的步骤:擀面杖一定要擀成细长条卷出来造型才好看(第一个卷的简直惨不忍睹)。
包完黄油放烤箱里发酵的时候温度一定不能高,高了黄油会漏。
底部的芝麻二发之前就要沾上,二发完了再蘸芝麻表面会有手印。
None 拍摄
于 2024-02-05 21:29:48
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日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃
高筋面粉
、
低粉
、
牛奶
、
奶粉
、
即发干酵母
、
盐
、
细砂糖
、
无盐黄油
、
有盐黄油(切9块)
、
表面装饰
综合评分
8.9
(七天内
4
人做过)
王太家
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