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夜水寒做的2024年02月06日
夜水寒
分享作品 2024年02月06日
砂锅海鲜粥
准备
一杯大米,七八个干贝提前泡2小时
活虾冷冻一阵致死,然后用剪刀开背,剪下来虾头,用葱姜水腌一阵
多半颗剩生菜切丝
多一点姜切丝
做
在砂锅里倒油,下一点姜丝,倒入虾头煎出香味,倒水(根据电饭锅的胆刻度来的)大火烧开后下米和干贝,姜丝,转小火,可以盖严盖子,不会喷出来。如果水比较少的话后期多搅动一下。20分钟即可
把虾放进锅里,放1个咸鸭蛋,1小勺盐,一点白胡椒粉,尝咸淡这个量会有点淡,但是不要太咸了。几分钟后倒生菜丝。就出锅了
改进
搭配小菜食用更佳
Android 拍摄
于 2024-02-06 09:57:23
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