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云朵吐司2.0版,双种法更绝!
不想抄单子做的云朵吐司2.0版,双种法更绝!
不想抄单子
做过
云朵吐司2.0版,双种法更绝!
全部按配方,真的很好吃,又软又韧,中种空调26度七点发到第二天七点,主面团加入后2档6分钟,3档8分钟,整形后放一碗水35度发到8_9分,上165下180度最下层33分钟
Android 拍摄
于 2024-02-06 15:46:42
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云朵吐司2.0版,双种法更绝!
高筋面粉
、
蜂蜜
、
牛奶
、
鲜酵母
、
高筋面粉
、
牛奶
、
材料A:
、
高筋面粉
、
蜂蜜
、
细砂糖
、
盐
、
蛋清
、
材料B:
、
黄油
、
鲜酵母
综合评分
8.7
冬序
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