【纯小米蛋糕图片】真系只为食猫来

真系只为食猫来做过纯小米蛋糕

很好的方子。图一烤炉烤的，图二蒸的。两份材料，加的奶粉。八寸蛋糕模，蛋糕糊装到七八分满，怕烤的时候溢出来，所以留了部分拿来蒸。因为小米糊过了筛，两种口感都与戚风没大区别。蒸品淡黄，烤品金黄，都有明显小米味道，蛋香被小米香抢味了。烤品较香，蒸品更湿软。甜度合适。油多点可能更润泽可口

None 拍摄于 2024-02-07 15:35:16

鸡蛋、小米、白糖、清水/牛奶、奶粉（如果用牛奶这个就不用了）、玉米油、泡米的清水、柠檬汁

综合评分 7.8

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