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zoyka做的2024年02月07日
zoyka
分享作品 2024年02月07日
吕小厨:300克面粉3克盐,用190克50~60℃温水和面,分成18个面剂(每个约25~30克)后喷油饧面30分钟。薄油酥刷面剂上5~8个一沓,一起手捏再上推下擀面剂。水开上锅蒸,再次水开蒸6~8分钟出锅,或者直接干锅边烙边掀成单饼。
iPhone 拍摄
于 2024-02-07 20:15:17
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