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爱美食的金猪做的2024年02月07日
爱美食的金猪
分享作品 2024年02月07日
金黄色的南瓜馒头
南瓜蒸熟(上汽后10-15分钟)备用。
先用40克水加一点糖,37度温水化开酵母,加入220克南瓜泥(也可以250克南瓜泥搅碎后直接37度化开酵母),加入500克面粉混合。加10克猪油小美揉面2分钟。
再揉白面团
金黄和白色两种颜色搭配造型
双色花卷:南瓜面团和白面团擀成一样大小的长方形,三折后切条,2条用筷子压中间,再用筷子挑起绕圈固定底座。
花瓣馒头:40克剂子四个,或者50克剂子三个,可用叉子压出花边,连着叠放后卷起,一切两半,整形。
金元宝,金龙,蒸出来胖胖的
iPhone 拍摄
于 2024-02-07 23:36:58
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