【极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私图片】4763_viqw

盒马的牛腱子一公斤卤好一斤三两多，记录一下，砂锅里面卤的大火烧开转最小火，鲜牛肉的话卤80分钟就够了，一百分钟感觉有点点过了

Android 拍摄于 2024-02-09 15:21:35

整条牛腱（不要切开）、食盐（尽量用粗盐）、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、丁香（公的）、香叶、陈皮（不是桂皮）

综合评分 9.5 （七天内 67 人做过）

3 赞

0 回应

4763_viqw的厨房

23 关注 | 152 作品

关注

4763_viqw的其他作品

全部