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巴斯克芝士蛋糕–from @yuka_cm_cafe
bibilibalabulu做的巴斯克芝士蛋糕–from @yuka_cm_cafe
bibilibalabulu
做过
巴斯克芝士蛋糕–from @yuka_cm_cafe
守岁怎么能不搞事情呢😤😤
用的是80g黄糖 (light brown sugar)
蛋黄只用了17g (一个中号蛋的)
480 F, 25min
一次成功 感觉非常可以了
甜度刚刚好
iPhone 拍摄
于 2024-02-11 01:10:27
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巴斯克芝士蛋糕–from @yuka_cm_cafe
6寸圆模
、
奶油奶酪(室温)
、
细砂糖
、
鸡蛋(室温)
、
蛋黄(室温)
、
乳脂含量48%淡奶油(室温)
、
玉米淀粉
综合评分
8.6
SiennaC
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