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韩式
韩式溏心酱鸡蛋(辣、酸、嫩)
大大大稀做的韩式溏心酱鸡蛋(辣、酸、嫩)
大大大稀
做过
韩式溏心酱鸡蛋(辣、酸、嫩)
韩式酱鸡蛋 mayak eggs
超好吃,值得多做几次。其实就是韩式酱蟹的味道,但鸡蛋吃起来方便多了。下次感觉甚至可以泡点虾仁试试看。
想做好久了,但是每次做饭都想不起来。这次终于买了新鲜辣椒回来腌。(第一次切新鲜辣椒没戴手套🥲晚上手指辣到怀疑人生……
还google了好几个菜谱,发现正宗做法其实是不放醋/柠檬的,相当于只有咸甜辣。但调完酱汁尝了一下,确实感觉缺了点什么,又放了好几勺醋才觉得是我喜欢的口味,难怪下厨房每个方子不是放醋就是放柠檬。
iPhone 拍摄
于 2024-02-11 21:00:37
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韩式溏心酱鸡蛋(辣、酸、嫩)
鸡蛋
、
洋葱
、
洋葱一个的四份之一就可以
、
水怡
、
没有水怡可以用白糖
、
凉开水
、
生抽
、
蒜头
、
香菜
、
葱
、
小米辣
、
柠檬醋
、
蚝油
、
熟白芝麻
综合评分
8.7
小橘子的味蕾
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